不少胆囊炎患者朋友在接受治疗的过程中都很不注意饮食的调理，其实这会给治疗工作造成一定的阻碍，使胆囊炎的病情得不到缓解。那么，胆囊炎饮食的注意事项有哪些?上海宏康医院为大家介绍下：

1、胆囊炎在急性发作期间，是不能吃油炸、煎炸的食物的，应当限制脂肪和蛋白的摄入，吃容易消化的食物，消化不是太好的人可以吃流食或者半流食。对着病情的好转可以逐渐往里面加入少量脂肪及蛋白食物。

2、胆囊炎患者平时的吃的食物应当清淡一点，可以大量进食饮料，这样可以稀释胆汁。一次不要吃得太饱，少食多餐，每到2～3小时进食1次，这样可以刺激胆汁的分泌。每天吃容易消化的食物，每天50克，不要吃动物脑、肾、蛋黄等胆固醇高的食物。

3、胆囊炎在饮食上面一定要有规律，定时定量，不要吃得过饱。在饮食结构上要以胆固醇低的食物为主，控制脂肪和胆固醇的摄入。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。

4、一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以及均应避免。

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