肝内胆管结石是一种常见病，有的患者仅表现慢性消化不良，可以有恶心，往往是被人忽视了，正是由于人们对此病不断的了解使得人们开始注重肝内胆管结石的预防。

　　预防肝内胆管结石的饮食妙招

　　1、均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果;

　　2、不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜，腌制食品容易微生物污染，会伤肝;

　　3、少吃动物油和肥肉;

　　4、忌酒精，更不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛;

　　5、吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多;

　　6、可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物，和奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，在每日膳食中应轮换供应;

　　7、可适当选用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单双糖类，以增加肝糖原储备;

　　8、酵母含丰富B族维生素，应注意供应;

　　9、忌一切油炸、辛辣及刺激性食品;

　　预防胆结石要定期复查B超，了解肝内外胆道的代偿性扩张变化情况，必要时可以吃一些利胆剂，促进胆汁的排泄。应注意饮食调节，富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石，应该多吃。