胆管结石饮食禁忌

　　胆管结石在女性群体中比较常见，有研究发现，主要跟女性体内的雌激素有关，雌激素一高，很易导致胆管结石的发病率增高。肝硬化患者的胆管结石风险较一般人来说也会高的多，主要是因为肝硬化患者身体当中对于雌激素灭活功能下降，造成了激素水平上升。

　　肥胖的人，也易患上胆管结石，有数据指出，体重超过正常人的百分之十五，胆管结石的发病率就会增高五倍。爱吃肉、爱吃甜的、体内有蛔虫、有家族病史的遗传患者也是胆管结石的高危发生人群。

　　胆管结石饮食禁忌有哪些?

　　患上胆管结石以后，要注意饮食的烹饪方法很重要，要少吃烤、熏、腌制类食物，可以多采用蒸、煮、炖等方式。对于胆管结石患者来说，跟体内胆固醇的含量高也是相关的，平时要注意减少这类食物的摄入，以免给人体的代谢带来过大的困难。

　　少吃动物肝脏类的食物，尽量减少动物脂肪的食用量，想要补充蛋白质的话，可以吃鱼肉类食物，保持胆囊的健全，可以要多吃清淡的，好消化的，不要吃太烫的食物，也不要吃过于刺激性的食物，更不能胡吃海喝，暴饮暴食会加重胆管结石人发展，给身体带来负担。戒酒是非常重要的，酒喝多了会加重病情，想要减缓胆管结石，最好要少吃多餐，不要一次吃的过饱，不然也是不利于胆管结石的恢复的。