肾结石应如何科学饮食
肾结石应如何科学饮食?随着人们对肾结石的认识越来越多,大家都知道了肾结石的发生和日常生活中的饮食习惯有着密切的关系。但是一个科学的饮食习惯不仅可以有效预防肾结石的发生,对于肾结石的治疗也是有很大帮助的。那么肾结石应如何科学饮食呢?下面就一起来看看上海宏康医院给大家的建议吧。
肾结石的科学饮食
1、应限制蛋白质的摄入量,每日蛋白质的总摄入量应在48-80克(0.8-1.0克/公斤/日)之间。一般带叶的蔬菜每市斤约含10克蛋白质、瘦肉类每50克约含蛋白质10克、谷类每市斤含蛋白质35-60克。
2、增加新鲜蔬菜和水果的食量蔬菜和水果含维生素B1及维生素C,它们在体内较后代谢产物是碱性的,尿酸在碱性尿内易于溶解,故有利于治疗。
3、食或忌用肉类、动物内脏、肉汤、肉汁、沙丁鱼、蟹、菠菜、浓茶、咖啡,烈性的香料及调味品也宜少用。
对于磷酸钙结石及磷酸镁铵结石,要低钙饮食同草酸钙结石相同。在低磷食物中,宜少食肉类、鱼类及骨头汤。
对于草酸钙结石,宜低钙及低草酸饮食。少食牛奶及乳制品、豆制品、肉类、动物内脏(如肝、心脏、肾、肠等),还有巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋黄、香菇、菠菜、虾皮、萝卜、可可、芹菜、土豆等。近年来发现食物中纤维素可减少尿钙的形成,如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样作用,对复发性高钙尿结石有效,维生素B1、维生素B6缺乏使尿草酸增多,应增加富含此类维生素的食物,如谷物、干果、硬果等。
温馨提示:以上介绍的只是肾结石科学饮食的一部分,如果您还有什么疑问,或者还想了解更多相关的健康知识,欢迎大家咨询我院在线,我院将为您提供的服务。